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91 개의 게시물
[오늘의 메뉴]어묵잔치국수
 # 어묵잔치국수찬바람 부는 추운 겨울이면 절로 생각나는 따뜻한 국수 한 그릇!오늘은 어무잔치국수를 소개합니다.재료(분량: 2인분 / 조리시간: 30분)소면 200g, 사각어묵 3장, 김치 100g, 국간장 2큰술, 굵은 소금 약간, 김가루 약간* 멸치다시마육수: 물 7컵, 멸치 10마리, 다시마 2장, 무 100g, 대파 1대* 김치 밑간: 참기..
[오늘의 메뉴]고구마 말랭이 (2017-12-19 15:21:43)
# 고구마 말랭이재료 (분량: 250g / 조리시간: 30분(고구마 찌기 20분 제외)고구마1kg만드는 법1. 김이 오른 찜기에 깨끗이 씻은 고구마를 넣고 뚜껑을 닫아 중불에서 20분간 찝니다.Tip 젓가락으로 찔러보면 속까지 잘 익었는지 ..
[오늘의 메뉴]콩나물 굴국 (2017-12-04 17:11:02)
#콩나물 굴국재료(분량: 2인분 / 조리시간: 30분)굴200g, 콩나물200g, 대파1/2대, 홍고추1/2개, 국간장 1큰술, 다진 마늘1/2큰술, 새우젓1/2큰술*옅은 소금물(굴 씻기): 물 3컵, 굵은 소금1작은 술*멸치 다시마육수: 물6컵, 마른 멸치 10마..
[오늘의메뉴]소고기꼬마김밥 (2017-05-16 11:51:32)
[오늘의메뉴]소고기꼬마김밥재료 밥1.5공기(300g), 김밥용 김 2.5장, 다진소고기200g, 단무지8개, 깻잎10장, 참기름약간, 통깨약간, 식용유약간*밥 밑간: 깨소금1/2큰술, 참기름1작은술*소고기양념: 간장1큰술, 참기름1큰술, 설..
[오늘의메뉴]더덕고추장불고기 (2017-05-10 10:54:13)
[오늘의메뉴]더덕고추장불고기재료: 더덕3뿌리(150~200g), 돼지고기(불고기용)300g, 양파1/4개, 대파1대, 청양고추1/2개, 통깨 약간, 식용유적당량*소금물(더덕쓴물빼기): 물2컵, 굵은소금1/2큰술*양념: 고추장3큰..
[오늘의메뉴]더덕닭가슴살냉채 (2017-05-02 15:12:19)
[오늘의메뉴]더덕닭가슴살냉채재료더덕3뿌리(150~200g), 닭가슴살2장, 오이1/2개, 양파1/4개, 빨강파프리카1/4개, 노랑파프리카1/4개, 어린잎약간*옅은 소금물(더덕 쓴물빼기): 물2컵, 굵은소금1/2큰술*닭고기 삶기: 물4컵, 맛술1큰술, 소금1큰술, 통후추..
[오늘의 메뉴]떠먹는 피자 (2017-04-25 14:54:20)
[오늘의 메뉴]떠먹는 피자재료: 식빵2장, 베이컨3장, 양파1/4개, 피망1/4개, 방울토마토 3-4개, 피자치즈 1컵(100g), (시판)토마토소스5큰술, 우유4큰술, 다진마늘1/2큰술, 소금약간, 다진파슬리(옵션)약간맛있게 요리하기1..
[오늘의 메뉴]바지락미나리전 (2017-04-19 10:51:01)
[오늘의 메뉴]바지락미나리전재료: 미나리100g, 바지락살50g, 홍고추1개, 간장(곁들임)약간, 식용유적당량*반죽: 부침가루1컵(100g), 물3/4컵(150ml), 소금약간, 후춧가루약간*옅은 소금물(바지락씻기): 물2컵, 소금1..
[오늘의메뉴]감자샐러드샌드위치 (2017-04-13 16:24:22)
[오늘의메뉴]감자샐러드샌드위치재료식빵4장, 감자(중)3개(400g), 슬라이스햄2장, 오이1/3개(55g), 양파1/5개(20g), 당근1/8개(20g), 굵은소금 약간*스프레드 재료: 마요네즈 1.5큰술, 머스터드소스 1/2큰술, 설탕1/2작은술*오이 절임..
[오늘의 메뉴]파래낙지죽 (2017-04-05 11:34:12)
[오늘의 메뉴]파래낙지죽푸른 바다에 빠진 낙지로 맛있는 한끼~아플 때만 먹는 죽이 아닌맛있게 제철재료로 만드는건강죽 파래낙지죽으로 맛있는 한끼~만들어 보는 건 어떠세요?재료밥2공기(400g), 낙지2마리, 파래30g, 당근1/6개(30g), 국간장..
[오늘의 메뉴]주꾸미 볶음 (2017-03-29 11:15:01)
[오늘의 메뉴]주꾸미 볶음매콤한 제철 쭈꾸미봄과 함께 찾아오는 알이 꽉 찬 제철 쭈꾸미!주꾸미 볶음을 소개합니다.재료주꾸미400g, 양파1개, 당근1/3개, 청양고추2개, 홍고추1개, 대파1대, 식용유1큰술, 참기름1/2큰술, 깨소금1작은..
[오늘의 메뉴]꽁치김치찌개 (2017-03-21 13:42:18)
[오늘의 메뉴]꽁치김치찌개건강하고 얼큰하게 밥 한 공기 뚝딱!꽁치김치찌개!재료(통조림)꽁치 1캔, 배추김히1/4포기(300g), 두부1/3모(100g), 양파1/4개, 대파1.5개, 청양고추1개, 다시마 우린 물(또는 물)3컵, 김칫국물1/2컵, 고춧..
[오늘의 메뉴]식빵애플파이 (2017-03-14 16:14:38)
[오늘의 메뉴]식빵애플파이 봄볕보다 달달하고 푹신푹신 한 식빵애플파이라면사랑하는 가족 또는 지인들의 도시락으로도 손색없겠죠?맛있게 요리하기1. 식빵은 가장자리를 약간 잘라낸 뒤 손바닥으로 살짝 눌러 준비한다.2. 사과는 껍질을 벗겨..
[오늘의 메뉴]돌나물비빔밥 (2017-03-08 13:20:11)
[오늘의 메뉴]돌나물비빔밥봄 향기 가득한 봄나물인 돌나물은 비타민C가 풍부하게 들어있어 건강에도 좋고 콜레스테롤 수치를 낮춰줘 성인병 예방에도 좋다고 합니다^^아삭아삭 씹히는 돌나물과 쫄깃하게 씹히는 느타리버섯을 새콤달콤한 양념장과 함께 쓱쓱 비비..
[오늘의 메뉴]떡갈비 (2017-02-28 11:30:04)
[오늘의 메뉴]떡갈비소중한 가족들과 먹는 임금님 수라상한국을 대표하는 전통요리 떡갈비는 누구나 좋아하는 고기에 감칠맛 나는 양념을 더해 특별한 날 온 가족이 함께 먹기 좋은 메뉴랍니다.평소 만들기 번거로울지라도소중한 가족에게 ..
[오늘의 메뉴]두부새우만두 (2017-02-21 15:20:03)
[오늘의 메뉴]두부새우만두두부와 새우가 만나 만두로 변신~간식으로도 만점! 한 끼 식사로도 좋은 만두는 한국사람이라면 거부할 수 없는 먹거리죠.큼직한 왕만두피에 두부와 새우를 듬뿍 넣은 영양만점 두부새우만두를 소개하겠습니다.재..
[오늘의 메뉴]어묵우동 (2017-02-14 12:37:27)
[오늘의 메뉴]어묵우동2월의 겨울을 보내며, 출출한 배를 달래던 어묵우동이 생각나지 않으시나요?가끔은 기름에 튀긴 라면보다오동통 탱탱함이 살아있는 우동은 어떨까요?다시백 이용해 간단하고 건강하게 우려낸멸치다시마육수에 어묵을 넣고 끓여내면 완성!..
[오늘의메뉴]불낙전골(불고기낙지전골) (2017-02-09 12:06:24)
    [오늘의메뉴]불낙전골(불고기낙지전골)주말을 맞이하기 전, 하루가 남았다는 사실...오늘 저녁메뉴는, 금 주 동안 쌓였던 스트레스 해소제인 매운음식이 땡기는 날?기운은 없고, 피로와 쌓인 스트레스.. 우리에게 입맛을..
[오늘의메뉴]밀푀유나베 (2017-02-01 12:59:54)
[오늘의메뉴]밀푀유나베밀푀유나베란? 프랑스어 밀푀유(천 개의 잎사귀라는 뜻)와 일본어 나베의 합성어로 퓨전 일식요리다.개인의 취향에 따라 배추와 깻잎, 고기를 겹겹이 겹친 전골 요리를 말한다. "입춘을 맞이하기 전" 새콤한 묵은지에 쇠고..
굴 국밥 (2017-01-25 13:46:11)
[동영상: 굴 국밥]바다의 우유라고 불리는 굴의 변신! 바람추운 겨울날 보양식으로 원기회복하세요^^ 재료밥 1공기, 굴200g, 무100g, 두부1/4모, 대파1/5대, 부추20g, 청양고추1개, 굵은 소금 1.5큰술, 새우젓1/2큰술, 다진 마늘 ..
시래기 된장 지짐 (2016-12-15 14:48:48)
[동영상 : 시래기 된장지짐] 겨울철의 밑반찬 비타민 C가 풍부한 시래기 된장 지짐
감자탕 (2016-12-02 17:00:25)
[동영상: 감사탕 ] 옷 깃을 여미게 하는 결울바람이 품을 파고 드네요.. 오늘 저녁에 감자탕 어때요?^^
코다리 콩나물 찜 (2016-11-24 15:15:23)
[동영상 / 코다리 무조림] 코다리 콩나물 찜
동치미 맛있게 담그기 (2016-11-10 13:13:20)
[동영상] 따끈따끈한 군고구마와 잘 어우리는 동치미.. 겨울처 밥도둑이죠..^^
보쌈 (2016-10-31 19:30:51)
[동영상] 김장철이 다가왔어요.. 김장김치와 짤떡궁합 보쌈을 만들어봤습니다..^^
육개장 (2016-10-21 14:28:03)
[동영상] 찬바람이 불기 시작할 때. 얼큰한 "육개장"이 생각나죠..^^
야채호떡, 꿀호떡 (2016-10-14 12:42:25)
[동영상] 찬바람이 불기 시작하면 생각나는 음식이 여럿 있습니다... 그 중에 오늘은 호떡을 소개합니다..^^
고추속박이 김치 (2016-10-07 19:05:36)
[동영상] 아삭아삭한 아삭이 고추로 고추소박이 만들어밨어요~^^
꽃게탕 (2016-09-20 16:57:50)
[동영상] 꽃게탕
매작과 (2016-09-09 14:57:52)
[동영상] 한가위 추석 매작과 만들기
부대찌개 (2016-09-02 14:43:26)
[동영상] 찬바람 불기 시작할 때 생각나는 / 부대찌개
버섯들깨탕 (2016-08-19 12:43:12)
[동영상] 버섯 들깨탕
수제어묵만들기 (2016-08-18 15:55:44)
[동영상] 수제어묵만들기
초계탕 만들기 (2016-08-12 17:36:19)
말복에 시원~~~한 초계탕 한번 만들어보세요~^^
호박만두 (2016-08-01 15:35:47)
[호박만두] / 여름철 개구리호박? 과 표고버섯만을 넣어서 건강 호박만두 만들어봤어요  ^^
삼계탕 황금레시피 (2016-07-25 16:51:55)
삼 계 탕  재 료 : 닭 800g, 쌀 1컵, 전복 2개, 물 2.8리터부재료 : 엄나무 5개, 삼계약재 봉, 황기 3뿌리, 대추 5개, 마늘 1통 찹쌀 1컴정도를 준비해..
고추장찌개 (2016-07-15 13:31:19)
여름철 이열치열 감칠맛 나는 고추장찌개
감자스프 (2016-07-08 14:57:09)
햇감자로 감자스프 만들기
물회 (2016-06-28 13:00:02)
여름철 별미 물회를 만들어봤습니다.~^^
오이소박이 (2016-06-17 16:12:37)
아삭하고 맛있는 오이소박이 담가봤어요..^^
매실장아찌 (2016-06-07 13:53:08)
청매실이 익어가는 계절입니다^^아삭하고 쫄깃한 매실장아찌 만들어봤어요..
사각김밥 (2016-05-16 16:22:12)
행사와 야회활동이 많은 5월 .. 예쁜 사각 김밥을 만들어 사랑하고 고마운 분들과 함께 소풍을 계획해보세요..^^
또띠아 토스트 (2016-05-10 13:32:31)
커피나 우유 한잔과 함께 또띠아 토스트로 아침을 든든하게~^^
냉이 강된장 (2016-04-27 10:51:24)
향긋한 봄냉이로 강된장을 만들어보세요~^^
돌나물 물김치 (2016-04-18 15:15:18)
봄철 입맛 당기는 돌나물 물김치~^^
봄동 겉절이 무침 (2016-04-04 17:36:35)
고소하고 아삭한 봄동으로 겉절이를 만들어봤어요..^^
쭈꾸미 달래무침 (2016-03-28 18:12:23)
제철 쭈꾸미 달레무침.. 봄 향기가 입안 가득~^^
묵은지 고등어 조림 (2016-03-18 14:55:03)
묵은 김장김치와 오메가3가 풍부한 고등어로 고등어 김치찜? 을 만들어봤어요..^^ 밥도둑이네요..^^
훈제요리 파스타 (2016-03-10 19:01:20)
오메가 3 지방산이 풍부한 연어로 파스타요리를 만들어봤습니다..^^
묵 밥 (2016-03-04 16:13:08)
[묵밥] 초봄 간단한 레시피로 입맛을 살려보세요..~^^
호박조청 (2016-02-24 16:01:06)
가래떡에 호박조청을 찍어 먹었어요~~~ 와~ 정말 꿀!맛이예요~~^^
명절음식 활용하기 (2016-02-15 14:11:02)
남은 명절음식 활용 색다르고 맛있는 또 다른 맛을 즐겨보세요..^^
소갈비찜 레시피 (2016-02-02 15:58:36)
재료소갈비살 700g, 양파 2개, 사과 한개, 배 한개, 와인 1큰술, 양조간장 한컵물, 참기름, 올리고당, 후추가루, 오랜지쥬스찬물에 30~40분가량을 담가 핏물을 제거해주세요핏물이 제거된 소갈비살을 고기살에 남아있는 불순물을 제거하기 위해 한번 더 삶아줍니다.삶아..
매생이 떡국 (2016-01-25 16:24:23)
  매생이의 효능매생이는 식이섬유인 알긴산이 풍부하여 우리 몸에 쌓이는 미세먼지나 중금속 등을 배출하는데 아주 탁월하다네요!!  다이어트에도 효과적이라니 우리 주부들에게도 참 효자음식인듯해요.재  료 : 2인분 기준떡 350g, 매생이 2..
해물 청국장 찌개 (2016-01-15 14:09:33)
시원하고 담백한 맛<재  료>쌀뜨물(없으면 생수 또는 육수), 해물(돼지고기로 대체가능), 익은 배추김치호박, 양파, 두부, 청.홍고추 쌀뜨물과,해산물(새우, 오징어등..), 김치를 넣고 끓여줍니다.해물과 김치가 익으면 호박과 양파..
굴무침 (2016-01-07 14:35:32)
[굴무침]
구수하고 감칠맛나는 된장찌개 (2015-12-30 18:14:58)
구수하고 감칠 맛 나는 된장찌개
찹스테이크 (2015-12-16 12:27:43)
우리 입맛에 딱 맞는 쪽파 찹스테이크.. 파티 음식으로 적극 추천~^^
올리브유 연어파스타 (2015-12-09 15:18:08)
파티음식 #2  담백하고 고소한 [올리브유 연어파스타]
파티음식 #1 : 비프스튜 (2015-12-02 14:31:48)
파티음식으로 비프스튜 만들어봤어요..ㅣ^^
김장김치 (2015-11-13 13:18:14)
김장김치 맛있게 담그는 방법
어리굴젓 (2015-11-04 12:17:20)
제철을 맞은 굴로 어리굴젓 담아 따끈한 밥에 얹어 먹으면~^^
해물 칼국수 (2015-10-27 12:41:10)
찬바람이 불기 시잘할때 담백한 맛의 [해물칼국수] 요리해보는 건 어떠세요~^^
간장게장 (2015-10-12 15:16:03)
전국민의 밥도둑~ [간장게장]
꽃송편 만들기 (2015-09-23 13:09:28)
충추절 예쁘게 "꽃 송편" 만들어보세요~^^
전어무침 (2015-09-17 13:18:17)
[전어회 무침] 밥에 얹어서 맞있게 꿀꺽~^^
오골계 백숙 (2015-09-08 19:13:00)
가을철 최고의 보양식 [오골계 백숙]
쭈꾸미 볶음 (2015-08-31 16:17:14)
찬바람이 불기 시작할때 [쭈꾸미 볶음]
아프리카 국민간식 사모사 (2015-08-24 12:58:46)
아프리카 국민대표간식 [사모사]
추어탕 (2015-08-14 14:59:31)
가을철 보양식 추어탕~^^
콩국수 (2015-06-18 14:05:20)
[콩국수] 여름철 별미~^^
눈꽃 팥빙수 (2015-06-12 17:03:07)
[눈꽃 팥빙수] 집에서 손쉽게 말들어보세요~^^
열무김치 (2015-06-04 14:38:44)
여름엔 시원한 열무김치~^^
비빔냉면 (2015-05-29 13:48:36)
새콤 달콤 매콤 감칠맛 나는 비빔냉면~^^
피크닉도시락 (2015-05-22 12:18:50)
피크닉 도시락 #3
어묵 김치말이 김밥 (2015-05-15 12:58:33)
어묵 김치말이 김밥
피크닉 도시락 1 (2015-05-06 16:21:57)
피크닉 도시락 #1
물회 (2015-04-24 15:26:13)
봄 철 입맛 잡는 물회
해물파전 (2015-04-06 19:31:57)
[해물파전] / 봄비 내리는 날 해물파전 어때요?^^
꼬막비빔밥 (2015-03-27 13:11:18)
꼬막비빔밥
취나물 방풍나물 원추리나물 무침 (2015-03-23 16:08:16)
취나물 방풍나물 원추리나물 무침
골벵이 김치 소면 (2015-03-20 15:33:55)
꼬막비빔밥 (2015-03-16 14:42:41)
[꼬막비빔밥]아~~너무맛있다~^^
달래 오이 초무침 (2015-03-09 13:30:22)
[달래 오이 초무침] 군침이 꿀꺽~
설음식활용 얼큰만두국 (2015-02-26 12:48:55)
설음식 활용 얼큰만두국
해물탕 (2015-02-09 18:15:59)
국물 맛이 끝내주는 해물탕 황금레시피..
된장칼국수 (2015-02-02 16:48:26)
구수하고 부담없는 맛으로 사랑받는 된장칼국수~
추울때 뜨거운 찌개요리가 정답!^^ (2015-01-21 18:31:36)
추운날씨엔 뜨거운 찌개요리가 정답!^^
올리브유 연어파스타 (2015-12-09 15:16:45)
파티음식 #2 [올리브유 연어파스타]
단호박구이 (2015-01-09 18:09:40)
입덧하는 아내에게 남편이 해주는 요리 - 아내를 위한 요리 (2015-01-01 14:31:56)
요리 꽝’인 남편이 비밀 노트에 적어 둬야할 입덧을 완화해주는 여섯 가지 요리 레시피.새우데리야키쌈밥입덧을 잠재우는 생강 맛있게 먹기재료새우 살 5개, 생강 2톨, 상추 5잎, 밥 1/2공기...
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[오늘의 메뉴]어묵잔치국수
 # 어묵잔치국수찬바람 부는 추운 겨울이면 절로 생각나는 따뜻한 국수 한 그릇!오늘은 어무잔치국수를 소개합니다.재료(..
[오늘의 메뉴]고구마 말랭이
# 고구마 말랭이재료 (분량: 250g / 조리시간: 30분(고구마 찌기 20분 제외)고구마1kg..
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#콩나물 굴국재료(분량: 2인분 / 조리시간: 30분)굴200g, 콩나물200g, 대파1/2대, 홍고추1/2개, 국간장 1..
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[오늘의메뉴]소고기꼬마김밥재료 밥1.5공기(300g), 김밥용 김 2.5장, 다진소고기200g, ..

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